De eerste stap is het bereiden van cannabis-infused amandelmelk.
Ingrediënten amandelmelk
- 60 gram rauwe amandelen
- 500 ml water
- Cannabis (fijngemalen; 1 gram aanbevolen als startpunt)
Bereiding amandelmelk
- Meng de amandelen en het water in een keukenmachine tot het op melk lijkt.
- Zeef de melk met een zeef of kaasdoek.
- Doe de gezeefd melk in een steelpan en breng aan de kook.
- Voeg de gemalen cannabis toe en zet het vuur lager. Laat ongeveer een uur zachtjes koken. Blijf goed roeren!
Tip: Cannabis-melk kun je maken met elke soort melk: koemelk, geitenmelk, kokosmelk, rijstmelk, sojamelk of hennepmelk. Hoe hoger het vetgehalte, hoe effectiever de THC-activering.
Ingrediënten ijs
- Banaan
- 1 eetlepel steviapoeder
- 1 theelepel vanille
- Geraspte kokos
Bereiding ijs
- Vries de bananen in met schil.
- Mix de bevroren bananen met de cannabis-amandelmelk in een blender. Als je meer vloeistof nodig hebt, voeg dan gewone amandelmelk toe tot de gewenste dikte.
- Voeg smaakmakers toe naar keuze: cacaopoeder, ahornsiroop, agave-nectar, zout, vanille, etc.
- Direct serveren, of opnieuw invriezen als de ingrediënten te veel zijn ontdooid.
Let op: Dit cannabis-ijs ontdooit vrij snel. Voor een stevigere consistentie: doe het in een afsluitbaar vriesbestendig bakje en vries nog zo’n twee uur in.
